天然发酵方法？

一、天然发酵方法？

1.水洗法 水洗法是一种传统的自然发酵方法,也叫作水发酵法,以家用饮用水或矿泉水为主要原料,用温水将上等的五谷杂粮(小麦、玉米、稻米、糜米、豌豆等)或者玉米粉充分混合搅拌,再经过凉水的洗筛,制成一定量的混合液,这种混合液称为发酵米糊。由于它采用的是天然发酵,所以发酵需要适当的室温,只需等待几天就会出现泡沫,表明发酵正在进行,经过几十个小时熟化,酒香即可出来。此法制作酒汁,易于操作,有着经济实惠和高风味的优点。

2.磨碎法 磨碎法也称糊糊法,也叫混合发酵法,它是一种通过磨碎后的谷物与水混合、研磨并发酵制作的发酵汁。它需要的原料主要有五谷杂粮、菌种,除此之外还需要水、砂糖及各种调味料等。它的优点在于不仅操作方便,而且口感丰富,酒香也比较浓郁,因此磨碎法受到了广大爱好者的青睐。

二、天然发酵阶段特点？

1.天然发酵阶段:特点1).手工作坊或家庭式生产2)非纯种培养3).产品质量不稳定4).凭经验传授技术5).一般为嫌气发酵

2.纯培养阶段:1)表面培养2)生产过程简单，对设备要求不高3)生产规模不大4)嫌气或好气发酵

3.深层发酵阶段:特点:机械搅拌发酵罐的容积已经从第三阶段时的80M3 扩大到150M3。以烃为碳源生产微生物细胞作为饲料蛋白质的来源。

4.开拓发酵原料阶段

5.基因工程阶段:1)发酵产品增多，应用范围广泛;2)生产效率高;3)自动控制技术应用更普遍

三、豆腐怎么天然发酵？

准备材料：老豆腐1块；制作步骤：；

1、把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油（一旦有油就发酵不起来了），把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。

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2、把菜板也包上保鲜膜压在豆腐上，菜板上压一碗水。把豆腐里的水压出来。半小时倒一次水，倒四次。

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3、压干水后，把豆腐切块。

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4、把切好的豆腐排放整齐的放在盒子里，每块豆腐要留点空隙方便发酵。

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5、用锡纸包好，不用包太紧。把豆腐放在阴凉处发酵三天，每天打开锡纸换一次气。

（三天后豆腐上面会有粘液，如果温度够高会有黄色的毛就说明发酵成功了，但如果发现豆腐上有黑点就说明发酵失败要扔掉）；

6、三天后豆腐发酵成功。

四、纯天然的护肤品

在今天的时尚与美容界，越来越多的人追求纯天然的护肤品。不再满足于化学成分过多的产品，消费者更关注产品的安全性和对皮肤的温和性。纯天然的护肤品成为了一个炙手可热的话题。

纯天然的护肤品是什么？

纯天然的护肤品是指产品成分完全来源于自然植物或动物，不含有人工合成的化学物质。这种类型的护肤品通过最原始的方式提取植物的活性成分，保留了植物本身的优势。

与传统的护肤品相比，纯天然的护肤品更注重与大自然的和谐共处。它们往往采用有机种植的植物，不使用化学农药和化肥。在提取植物精华时，采用纯物理或者天然溶剂的方式，不使用有害的化学溶剂。

为什么选择纯天然的护肤品？

1. 安全性：纯天然的护肤品成分简单，不含有致敏或有害的化学成分，对肌肤更温和，不易产生过敏或刺激。使用纯天然的护肤品可以避免对皮肤的伤害，减少过敏和敏感的风险。

2. 温和性：纯天然的护肤品在提取植物精华时保留了植物本身的活性成分，这些活性成分能够更温和地与皮肤相互作用。它们能够滋养皮肤、修复肌肤问题，不会给皮肤带来过多的负担。

3. 环保性：纯天然的护肤品在生产过程中对环境的影响较小。与化学合成的护肤品相比，纯天然的护肤品更注重可持续发展，对生态环境负责。使用纯天然的护肤品可以减少对环境的污染，保护生态环境的平衡。

如何辨别纯天然的护肤品？

1. 查看成分表：购买护肤品时，仔细查看产品的成分表。纯天然的护肤品应该以植物成分为主，不含有明确的化学成分或添加剂。同时也要注意产品是否通过了相关认证，比如有机认证等。

2. 注意宣传语：纯天然的护肤品往往会在产品的宣传语中明确强调“纯天然”、“有机”、“无化学添加剂”等关键词。这些宣传语可以帮助消费者辨别产品的性质。

3. 参考他人的评价：在购买护肤品前，可以查阅一些相关的产品评价。了解其他消费者对产品的评价可以更好地帮助自己做出决策。

纯天然的护肤品的注意事项

1. 个体差异：每个人的肌肤状况都不同，对护肤品的需求也不尽相同。纯天然的护肤品并不意味着适用于每个人。在选择护肤品时，要根据自己的肌肤类型和需求做出选择。

2. 配合使用：纯天然的护肤品可能需要长期使用才能达到理想的效果，不要期望短期内就能看到明显的改善。同时，纯天然的护肤品也可以与其他护肤品相互配合使用，将其融入到自己的护肤步骤中。

结语

纯天然的护肤品的兴起是对传统护肤品行业的一次革命。消费者们越来越重视产品的安全性和温和性，追求与大自然的和谐共处。纯天然的护肤品通过使用纯天然的原料和最原始的提取方式，为皮肤带来滋养和修复。

然而，在追求纯天然的护肤品时，我们也要注意个体差异和合理使用。不同的肌肤有不同的需求，不要盲目追求纯天然而忽视自己的肌肤。通过了解产品的成分和他人的评价，我们可以更好地选择适合自己的护肤品，让肌肤保持健康与美丽。

五、天然护肤品的正确用法？

日常护肤的正确步骤

首先，面部清洁

面部清洁是护肤的第一步，如何做好面部清洁很重要！直接影响到后续肌肤对护肤品中营养的吸收以及肌肤的健康度。一般我们每天早晚各需要对面部清洁一次。每次选择使用温和的清洁产品以及配有温水洁面，然后再用冷水收缩毛孔紧肤。最后就可以用毛巾擦干肌肤便可；面部清洁的步骤：

1、温水洁面，洗脸的水温很重要！很多人为了省事而直接用冷水洗脸；很多人认为冷水洁面对于油性肌肤适合用热水才能将油垢洗干净。但是这样的认知是错误的，正确的使用“温水”洁面。这样毛孔才能充分张开，而又不会让肌肤中天然保湿的油分白白流失掉。

2、使用洁面产品洁面。不管是选择使用哪一类洁面产品。最主要的是适合个人的肤质，而且质地也是温和的就好！洁面产品使用前需要在掌心打圈气泡之后在在面部打圈除垢除尘，这样洁面效果才会更好。而且还不会伤害肌肤。

3、洁面配合按摩。洁面的同时对肌肤进行打圈式的按摩，这样不但能够彻底清除毛孔中的污垢，还能够避免皱纹的出现。一般在15下左右，按摩的力度要适中。

4、清水冲洗。洁面之后需要对面部进行彻底清洗，清除面部残留的洁面产品，然后用毛巾轻轻擦拭干净。

5、对两边发髻进行检查。确保清洗干净。很多女生因为头发长而常常导致有残留，进而会出现痘痘。所以，清洁面部一定要对面部进行一个检查，确保清洁产品已经清洗干净无残留。

6、冷水冲洗面部。冷水冲洗面部是为了让毛孔收紧，这样还能够促进面部血液循环。整个面部清洁工作才算完成。

化妆水

化妆水具有保湿作用，而且还具有对肌肤二次清洁的作用。使用沾有化妆水的化妆棉在面部轻轻擦拭，可以对面部进行保湿。大家可以根据个人的肌肤选择适合的化妆水。干性肌肤妹纸就选用柔肤水，油性肌肤妹纸就选用爽肤水，敏感肌肤妹纸就选用抗敏专用的水。夏季时候我们一般会选择使用清爽无油型的，秋冬季节则会选择带有滋润功效的。将化妆棉在爽肤水中浸湿然后在面部擦拭。也可以倒在手上用五只蘸取在面部进行轻轻拍打促进肌肤吸收。

眼部保养

眼部保养一定要做到轻，选择合适眼部保养产品，然后取米粒大小在眼周按照顺时针方向进行按摩。除此之外还要保证充足的睡眠。

眼霜的使用可以带给眼周肌肤更好的保湿作用。而且还具有抗衰抗氧化的效果。根据年龄选择合适的眼霜来对眼部肌肤进行一个健康的护理。眼霜的使用也很简单，从眼头向眼尾方向提拉按摩来促进肌肤对产品的吸收。

精华液

精华液需要根据肌肤状况选择，对于肌肤保养较好的妹纸，可以适当的减少精华液的使用频率。精华液具有保湿、美白、抗衰的作用。但是不同精华液又能够满足肌肤不同的需求，精华液属于高浓度的护肤品，对于肌肤不是特别差的人群尽量减少使用。以免增加肌肤负担！精华液一般和眼霜一样用在水后，精华液只需取黄豆粒大小量便可，然后轻轻在眼周肌肤进行按摩促进吸收。

乳液

乳液一般是在精华液之后使用，乳液是用于锁水。用量一般是精华的2倍，倒在手指前端，然后轻轻在面部那抹促进吸收。

面霜

面霜用在乳液之后，同样也是具有锁定营养的作用。面霜对于肌肤缺水的需要补水的妹纸十分重要的一步。当做完以上护肤工作之后，最后需要使用面霜来进行一个水分和营养的保留。面霜由于质地厚实所以用在护肤的最后一步，而且也是用作于锁住水分和营养不流失的重要作用！夏季可以选择乳液来代替面霜。因为都具有锁水的功效，乳液对于肌肤而言负担会比较小，不会感觉厚重。根据个人肤质选择合适的锁水产品以及方式比较好。对于油性肌肤人群来说夏季锁水最好的护肤品就是乳液而不是面霜了。但是对于肌肤较干的妹纸那就可以选择使用面霜也不会增加肌肤的负担！

温水洁面

温水洁面不但可以彻底清洁面部污垢，还可以保护肌肤。温水洁面之后选择使用冷水进行紧肤。这样不会造成毛孔粗大，皮肤会变得更细腻。

泡沫洁面乳

泡沫洁面乳可以对面部T区和U区进行一个彻底的清洁，对于油脂的清洁效果十分有效，在面部打圈式地清洁，将毛孔中杂质污垢彻底清除掉。保持肌肤嫩滑干爽。

喷雾式化妆水

化妆水一般会建议大家用喷雾的方式用在面部，这样更加均匀，而且也能够对肌肤进行一个彻底清洁，让肌肤能够充分吸收水分。

对面部按摩

面部按摩可以促进营养的吸收，帮助肌肤避免皱纹的产生。按摩需要轻不要太用力。这样对肌肤而言才是最好的养护。

日霜和晚霜的使用

日霜和晚霜可以让肌肤保持滋润和嫩滑，在洁面之后涂抹面霜对肌肤进行滋润。有时候可以在做完整套护肤工作之后使用面霜进行保湿。不管是日霜还是晚霜的使用都是对肌肤进行一个锁水和保湿的作用。所以在护肤之后一定要使用面霜进行营养的保留。

混合肌肤如何护理

混合肌肤中肌肤偏油性的妹纸平时一定要多注意肌肤的清洁。油性肌肤清洁肌肤需要选择使用去油的洁面产品。

饮食上一定要多以清淡为主，多吃果蔬，为肌肤补充充足的营养，平时多喝水。

多进行身体的锻炼，不但能够提高身体免疫力，也能够提升肌肤的免疫功能！皮肤之所以油很大一部分原因是肌肤缺水造成，就要为肌肤补充充足水分，这样肌肤就不会变成大油田了。

六、天然有营养的护肤品？

牛奶，蜂蜜，珍珠粉，黄瓜，芦荟都是有营养的天然护肤品。

七、夏天臭豆腐天然发酵方法？

制作“臭卤水”:用冷水15公斤，放人豆鼓3公斤，烧开后再煮半小时左右，然后将豆鼓汁滤出。待豆铰汁冷却后，加入纯碱200 克、青矾[FeSO4·7H2O]100克、香菇200克、冬笋4公斤、盐0.75公斤、酒150克以及豆腐脑1.5公斤，浸泡约半个月左右（每天搅动一次）。 无敌臭豆腐第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分，具体做法如下：

1)新鲜豆腐切成小块，放白布中间。

2)把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。

3)包好的豆腐放在木板上，整齐码好。

4)用木板压上，压上重物[建议用哑铃，铅球也不错]压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

无敌臭豆腐第三步就是搞破坏，就当新鲜的豆腐是你最讨厌的人，把他弄的身摆名裂，臭名远洋，那就要讲究手段，一定要注意分寸，千万别太狠了，切记冲动是魔鬼！

将做好的干豆腐要在臭卤水里泡几天，需要密封。

这一步是让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，并且散发出臭味，你想它有多臭它就可以有多臭。臭豆腐就成功了！

八、贵州臭豆腐天然发酵方法？

贵州臭豆腐天然的发酵方法如下

1.准备苋菜一把，白红苋菜都可以。把根部和口感较粗的部分切除洗净，放入一个大盒子里，剩下没用到的叶子部分可以拿来做其他菜肴。做臭豆腐卤水只要用到根部口感较粗的部位就可以了。

2.把鸿禧菇或雪白菇的基底切掉，跟苋菜根部一起放入盒子中。因为基底有非常多的养分，可以让卤水的发酵更快速。

3.接着放入一把小鱼干跟虾米，蒜头五个拍扁去皮跟姜一小块拍扁，一小匙盐巴跟一大匙米酒，再放入一包茶包和倒入洗米水。放茶包的用意是为了防止发酵过程中发霉，最后盖上盖子，不用盖太紧，放在阴凉处大约3周，这期间都不用去理会它。

4.大约3周开始，卤水开始会有很浓郁的味道，代表卤水已经完成。如果天气比较凉的时候可以多放一个礼拜。接着把卤水过滤，只留下卤汁。

九、北方臭豆腐天然发酵方法？

1、准备材料:老豆腐1块。

2、把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油(一旦有油就发酵不起来了),把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。

3、把菜板也包上保鲜膜压在豆腐上,菜板上压一碗水。把豆腐里的水压出来。半小时倒一次水,倒四次。

4、压干水后,把豆腐切块。

5、把切好的豆腐排放整齐的放在盒子里,每块豆腐要留点空隙方便发酵。

6、用锡纸包好,不用包太紧。把豆腐放在阴凉处发酵三天,每天打开锡纸换一次气。(三天后豆腐上面会有粘液,如果温度够高会有黄色的毛就说明发酵成功了,但如果发现豆腐上有黑点就说明发酵失败要扔掉)

7、三天后豆腐发酵成功。

十、山东臭豆腐天然发酵方法？

1、在冬天天气变得寒冷，气温降低后开始制作臭豆腐，先将豆腐放在蒸锅的蒸隔上沥干水分后，用刀切成小块；

2、盖上锅盖，让豆腐在空气中自然霉变；

3、当豆腐上长出白毛，变黄，开始有臭豆腐的味后，就可以腌制了；

4、准备好适量食盐；

5、加入适量五香粉；

6、加入适量辣椒面，将味料调匀；

7、将腌好的豆腐用筷子在调料上沾上均匀的食盐和调料；

8、放在容器或养水坛子上，继续腌一到两周，美味的农村臭豆腐就做好了。

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