薏苡仁怎么煮粥?

194 2024-01-14 01:36

薏苡仁煮粥需要先浸泡,水煮开后再煮。薏苡仁比较硬,需要浸泡后才能更好地煮熟,同时能起到去除多余淀粉质的作用,使粥更加清爽。水煮开后再加入薏苡仁,能够保留营养和口感。在煮薏苡仁粥的时候,可以加入一些配料来搭配,比如枸杞、红枣等,既能起到美味的作用,也能增强营养成分的吸收。此外,薏苡仁还具有美白、排毒等功效,经常煮来喝,对身体有好处。

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